« Sucrée et acidulée, la cassia d'Indonésie parfume riz, tajine et compote. Elle est parfaite dans les pâtisseries »
La cannelle cassia biologique pousse à l’état sauvage sur l’île de Sulawesi.
Son parfum est des plus puissants et des plus poivrés. Ses notes acidulées et piquantes redonnent souffle et vie aux souvenirs du pain d’épices de l’enfance.
Sélectionné par Epices & Shira (75) auprès de ses producteurs partenaires.
Cannelle Cassia moulue Bio Epices Shira 40g
4,50 €Prix
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