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« Doucement piquante, la harissa à la rose d'Ispahan mêle 4 variétés de piments à de délicats boutons de rose »

 

Certains disent que c’est un condiment, d’autres une sauce… et tous parlent de la même chose.

Si elle est considérée comme la sauce nationale en Tunisie, la source d’inspiration tend plutôt vers la version marocaine : une pâte épaisse agrémentée de coriandre et de paprika fumé.

 

Ici, Epices & Shira nous propose la même recette que notre harissa classique, mais en format déshydraté, à préparer selon vos besoins. Plus économique, d'une meilleure conservation et avec encore plus de recettes possibles !

 

Préparé par Epices & Shira (75) auprès de ses producteurs partenaires.

Harissa sèche à la rose d'Ispahan Bio Epices & Shira 50g

6,95 €Prix
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