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3€ les 100g

29.95€/Kg

Il faudra préciser dans le commentaire de la commande : tranches fines, moyennes ou chiffonnade.

 

Doumbéa est la dernière salaison de Paris, entreprise artisanale et familiale, elle continue de fabriquer le jambon à l’ancienne à la main et au couteau, selon les coutumes.

 

Yves Le Guel, le dirigeant, s’est attaché à raviver le patrimoine culinaire lié au terroir parisien qu’est le jambon de Paris.

 

La spécialité de la maison : le Prince de Paris, un jambon travaillé avec une base de sel de Guérande et cuit au bouillon. 

 

Goûtez-le et vous l’adopterez !

 

NB : Pensez à comparer le prix au kilo du Herta par rapport à la saveur.

Jambon cuit Prince de Paris à la coupe

3,00 €Prix
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