Le Neufchatel est un fromage à base de lait cru de vache, à pâte molle et à croûte fleurie. Il est légèrement salé et recouvert d'un duvet blanc.
Sa pâte lactique est lisse et ferme mais elle reste souple et onctueuse.
Fabriqué par LPA Pays du Bray en Seine Maritime
Neufchatel Bio
5,95 €Prix
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